مكرونة بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من مطبخ ماما
- 0.5 كيلو مكرونة مسلوقه
- كوب كبير دقيق
- جبنة رومي
- زعتر ناشف
- بهارات
- كوب وربع حليب
- كوب جبن طري ابيض
-
1
لعمل صوص البشاميل يتم تحمير الدقيق في ملعقتين سمنة ثم نترك الدقيق يبرد ثم نضيف الحليب الكافي لعمل صوص بشاميل سائل ونتركه جانبا
-
2
نحضر المكرونة المسلوقه ونضيف لها كمية من صوص البشاميل وكوب الجبن الطري وشريحتين جبن رومي ونقلب جيدا ثم نضيف على الوجه طبقة بشاميل كثيفة ونغطيها بشراءح الجبن الرومي
-
3
ثم ندخلها الفرن حتى النضج وتقدم ساخنة